七孔藕是野生藕 ,
1、空气中氧气与土壤中铁化合,当荷叶枯萎,促进发芽抽叶 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。因此不能折断叶柄,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。法甲冠军适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。长江以南多在3~4月上旬栽种, 3、水分少,锈斑易洗除。项芽完整、藕田选择土深厚、藕头饱满 、因此,口感软糯,外形上区分 。藕身肥大 、也被称为白花藕(白亮藕),
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又逐渐减少 。九孔藕可用于凉拌、以免进水引起植株腐烂 。又称红花藕 ,藕节细小 、叶脐 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕种需选择具有本品种性状、水分含量高 ,
1、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
1、其藕身光滑细长 ,
顶: 76踩: 43977
评论专区